مقالات

المؤتمرات: عصر النهضة لثقافة الشرب وعصر النهضة

المؤتمرات: عصر النهضة لثقافة الشرب وعصر النهضة

المؤتمرات: عصر النهضة لثقافة الشرب وعصر النهضة

فرانسوا كويفيجر (معهد واربورغ)

ألقت هذه الورقة الرائعة نظرة فاحصة على أواني الشرب وثقافة الشرب في عصر النهضة ، وفحصت أنواع الأواني المستخدمة بشكل شائع في إيطاليا وهولندا خلال القرنين الخامس عشر والسادس عشر.

ما الذي كان يعتبر استهلاكًا مقبولًا للكحول خلال هذه الفترة؟ كانت هناك العديد من الرسائل الطبية التي أشارت إلى الأجزاء الصحيحة من قياسات الماء والنبيذ. أي: جزئين من الخمر وقطعة ماء. يميل النبيذ إلى التخفيف عن طريق النبيذ ، وتقليديًا ، اعتُبرت أربع وحدات يوميًا من النبيذ للرجال ، وثلاث وحدات يوميًا للنساء مقبولة. الاستهلاك المفرط والسكر كانا موضع استياء. من الناحية الطبية ، كان يعتقد أن الشرب يتسبب في تراكم "الكثير من النار" في جسمك وتسبب في اختلال التوازن. لم يتم العثور على السكر في الطب فقط ولكن أيضًا في الأطروحات الأخلاقية التي أدانت السكر باعتباره آدابًا سيئة. في القرن السادس عشر كان الشرب معتدلاً بالبديهية -"اشرب قليلا ولكن كثيرا". الزجاج الأول الذي يروي عطشك ، والثاني للشرب لصحتك ، والثالث للأصدقاء ، والرابع كأس للسكر."التساهل في الخمر نقيض الفضيلة ويؤدي إلى الفجور".

أشهر إناء للشرب في هذه الفترة كان "التزة" ، وهو طبق مسطح أو كوب. استُخدمت كلمة "tazza" في أوصاف القرن السادس عشر لأواني الشرب هذه والتي كانت تُصنع عادةً من الفضة وغالبًا ما تُقدم لإحياء ذكرى مناسبة خاصة. كما أطلق مكيافيلي على الاستخدام الأسطوري للبرابرة الذين يشربون من جماجم أعدائهم اسم "tazza". كان هناك إحياء لأواني الشرب اليونانية خلال عصر النهضة مثل إحياء مناطق أخرى من العصور القديمة والثقافة القديمة. غالبًا ما كان يتم تصوير السكر والإفراط في لوحات تلك الفترة. عرض Quiviger لوحات من القرن السادس عشر تصور شرور السكر ، مثل رسومات الرسام الإيطالي الشمالي ، لورينزو لوتو "Allegory of Vice and Virtue" ، و "Drunken Silenus" لروبنز ، و Andrea Podesta للرسام "Bacco e Arianna".

كانت صورة باخوس شائعة أيضًا في تصوير الاحتفالات في حالة سُكر ، ونادرًا ما كانت صورة باخوس المجنحة. تم استخدام الصورة الشعبية لأطفال Bacchanal لإظهار أنه عندما نفرط في الشرب ، نتصرف مثل الأطفال. قام Quiviger أيضًا بفحص العديد من الصور الحديثة المبكرة لحفل الزفاف في قانا حيث كانت التزة موجودة. في العديد من هذه اللوحات ، أظهر Quiviger التناسق في تمثيل tazza خلال عصر النهضة. كما تم استخدام التزة العريضة المسطحة لإخراج رائحة النبيذ. غالبًا ما كانت هناك صور مرسومة أو منحوتة في الجزء السفلي منها ، لذلك عندما تمتلئ بالنبيذ ، لن ترى الصورة حتى تنتهي من الشرب ، وهو كشف بطيء لإمتاع الشارب. عندما تمتلئ بالماء ، ارتفعت الخلفية ببطء إلى السطح أثناء شربك وظهرت الصور وكأنها متحركة. تم تصميم أكواب النبيذ الفضية المسطحة للمآدب ، وقد أعطى التسطيح والصور الحاضرين الوهم بأنهم شربوا كأسًا واحدًا أكثر من اللازم. كان هناك مرح هادف مع هذه الأوهام البصرية.

يرجى دعم زملائك المؤرخين من خلال حضور جلسات مثل هذه الجلسة ومشاركة هذه الموضوعات الرائعة.

~ ساندرا الفاريز

تابع معهد البحوث التاريخية على تويتر:تضمين التغريدة

مثل معهد البحوث التاريخية على الفيسبوك: معهد البحوث التاريخية: IHR Digital

تابعنا على تويتر: تضمين التغريدة

اعجب بنا على الفيسبوك: Medievalists.net


شاهد الفيديو: راح عليك نص عمرك ان لم تشاهد هذا (شهر نوفمبر 2021).