مقالات

المحراث الثقيل والثورة الزراعية في أوروبا في العصور الوسطى

المحراث الثقيل والثورة الزراعية في أوروبا في العصور الوسطى

المحراث الثقيل والثورة الزراعية في أوروبا في العصور الوسطى

بقلم توماس بارنيبيك أندرسن وبيتر ساندهولت جنسن وكريستيان ستينر سكوفسجارد

أوراق مناقشة حول الأعمال والاقتصاد رقم 6 (2013)

الخلاصة: يختبر هذا البحث الفرضية طويلة الأمد التي طرحها لين وايت الابن ، والتي مفادها أن استخدام المحراث الثقيل في شمال أوروبا أدى إلى زيادة الكثافة السكانية والتوسع الحضري. جادل وايت بأنه كان من المستحيل الاستفادة بشكل مناسب من التربة الطينية الخصبة في شمال أوروبا قبل اختراع المحراث الثقيل والتبني على نطاق واسع. نقوم بتنفيذ الاختبار في إعداد فرق الفروق من خلال استغلال التباين الإقليمي في وجود تربة طينية خصبة. تمشيا مع الفرضية ، نجد أن المناطق ذات التربة الطينية الخصبة نسبيًا شهدت زيادة في التحضر والسكان بعد تقدم المحراث ، والذي كان تقريبًا في نهاية الألفية الأولى بعد الميلاد. نجد أن المحراث الثقيل يمثل أكثر من 10٪ من الزيادة في الكثافة السكانية والتحضر خلال العصور الوسطى المرتفعة.

مقدمة: من القرن التاسع وحتى نهاية القرن الثالث عشر ، شهد الاقتصاد الأوروبي في العصور الوسطى نموًا غير مسبوق في الإنتاجية. يشار إلى هذه الفترة على أنها أهم توسع زراعي منذ ثورة العصر الحجري الحديث. في كتابه الرائد "تكنولوجيا العصور الوسطى والتغيير الاجتماعي" ، يجادل لين وايت الابن بأن أهم عنصر في "الثورة الزراعية" كان الاختراع والاعتماد الواسع النطاق للمحراث الثقيل.

كان أول محراث ، المعروف باسم المحراث الأرضي أو المحراث ، مناسبًا للتربة والمناخ في البحر الأبيض المتوسط ​​؛ ومع ذلك ، لم يكن مناسبًا للتربة الثقيلة الموجودة في معظم شمال أوروبا ، والتي "توفر مقاومة أكبر بكثير للحرث من التربة الخفيفة والجافة". كانت النتيجة أن الاستيطان في شمال أوروبا قبل العصور الوسطى كان مقصورًا على التربة الخفيفة ، حيث يمكن تطبيق الأرض. قد يكون المحراث الثقيل والمزايا المصاحبة له حاسمة في تغيير هذا. وبشكل أكثر تحديدًا ، تحتوي المحاريث الثقيلة على ثلاثة أجزاء وظيفية تميزها عن المحاريث البدائية. الجزء الأول هو ploughshare غير متماثل ، والذي يقطع التربة أفقيًا. الجزء الثاني هو كولتر ، الذي يقطع التربة رأسياً. الجزء الثالث عبارة عن لوح تشكيل ، والذي يقلب الأحمق المقطوعة جانبًا لإنشاء ثلم عميق (Mokyr 1990 ؛ Richerson 2001). لوح التشكيل هو جزء من المحراث الثقيل الذي تستمد منه مميزاته الرئيسية في التربة الطينية الثقيلة. الميزة الأولى هي أنها تقلب التربة ، مما يسمح بمكافحة الحشائش بشكل أفضل على التربة الثقيلة في المناخات الرطبة ودمج مخلفات المحاصيل أو السماد الأخضر أو ​​روث الحيوانات أو غيرها من المواد في التربة. الميزة الثانية هي أن حرث اللوح الخشبي أنتج حوافًا عالية الدعم ، مما ساهم في تصريف أكثر كفاءة للتربة الطينية الثقيلة. كما أتاحت الحواف محاصيل أفضل في كل من المواسم الرطبة والجافة. في الموسم الأكثر رطوبة ، لا تزال هناك محاصيل على القمة ، وفي المواسم الأكثر جفافاً لا تزال هناك محاصيل تنمو في الأخدود. الميزة الثالثة هي أن المحراث الثقيل يتعامل مع التربة بمثل هذا العنف بحيث لا تكون هناك حاجة للحرث المتبادل ، وبالتالي توفير وقت العمل. ومن ثم ، من خلال السماح بتصريف أفضل للحقول ، والوصول إلى التربة الأكثر خصوبة ، وتوفير وقت عمل الفلاحين ، حفز المحراث الثقيل إنتاج الغذاء ، ونتيجة لذلك ، "النمو السكاني ، والتخصص في الوظيفة ، والتحضر ، ونمو أوقات الفراغ".


شاهد الفيديو: شاهد كيف كان يعيش الناس في اوروبا في العصور الوسطى. حقائق وحياة غريبة جدا (كانون الثاني 2022).